Não existe a doença da carne de porco

By | quarta-feira, agosto 04, 2010 1 comment

Outra crendice popular muito forte é sobre a carne de porco causar a cisticercose, e olha que já vi profissionais de saúde cometer essa gafe. Conhecida como “doença da carne de porco” a cisticercose é um grave problema de saúde pública e que pode acometer: cérebro, músculos e olhos, mas que poderia facilmente ser erradicado, caso todo mundo usa-se o vaso sanitário. A cisticercose é transmitida principalmente através da água e de hortaliças contaminadas, enquanto que a carne suína é responsável pela Teniase (a famosa solitária), a transmissão da “doença da carne de porco” como é conhecida é causada pelo homem infectado com a solitária que defeca em locais como rios, que são usados para o abastecimento de água ou irrigação de plantas. Para não esquecer a carne transmite a solitária, a água e alimentos contaminados transmitem a cisticercose.

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